
Med květový
Pochází z jarních snůšek a má světlou barvu. Je velmi dobře stravitelný, obsahuje víc pylu a jednoduchých cukrů — ty dodají okamžitou dávku energie. Brzy krystalizuje.
Z Poličky se k nám jede po silnici směrem na Litomyšl přes Trstěnice, se kterou je Čistá stavebně srostlá. Počítejte zhruba s dvaceti minutami.
Silnice od Poličky na Litomyšl vás dovede přes Květnou a Chmelík do Trstěnic. Za nimi hned navazuje Čistá — a my sedíme na tom konci obce, který je k Trstěnicím blíž. Před domem u silnice stojí imitace košnice. Adresa je Čistá 357.
Jedete-li od Poličky, máte nás tedy na začátku vesnice, ne na konci.
Med květový, pastovaný a medovicový za 190 Kč za kilo. Lipový jen v letech, kdy lípa dá snůšku.
Většina lidí k nám nejezdí pro jednu sklenici. Kdo si jede pro med na celou zimu, bere víc kilo najednou — a ví, od koho ho má.
Po domluvě. Zavolejte nebo pošlete rezervaci a domluvíme čas, který vám sedne.

Pochází z jarních snůšek a má světlou barvu. Je velmi dobře stravitelný, obsahuje víc pylu a jednoduchých cukrů — ty dodají okamžitou dávku energie. Brzy krystalizuje.

Řízená krystalizace květového medu. Získá díky ní perleťový lesk a tužší konzistenci, přitom se výborně roztírá a už dál nekrystalizuje. Pastováním se kvalita nemění.

Vzniká z medovice — sladké substance na listí a jehličí lip, javorů, buků, smrků i borovic. Proti květovému medu má míň cukrů, zato víc rostlinných barviv a minerálních látek.

Velmi aromatický, někdy až nahořklé mentolové chuti. Pro obsah přírodních antibiotik a mentolu je znám protizánětlivými účinky.
Na konci vesnice ve směru na Trstěnice — před domem u silnice stojí imitace košnice. Těšíme se na vaši návštěvu!